Deze zoete aardappel stoofschotel is een vegetarisch gerecht dat past in een koolhydraatarm dieet. Maar ook als je niet op dieet bent, is dit super lekker en gezond! En... heel gemakkelijk te maken.
Tip! Rooster de pinda's vlak voor je gaat eten en voeg ze aan je maaltijd toe op je bord.
1 grote ui
450 gram zoete aardappel
400 gram tomaten
325 gram gekookte linzen
1 paksoi
2 tl komijnzaadpoeder
2 el olijfolie
handje pinda's geroosterd
Contact
Cooking Bag Company
Hoofdstraat 118
9944 AJ Nieuwolda
Netherlands
KvK 63610701
BTW-nummer NL001381087B64