Ons motto:
Cook & Give


Cooking Bags. Ik, Rianne Schuurman, had er nog nooit van gehoord, totdat ik in 2019 een fantastische vrouw ontmoette in Ghana: Ellen Seldenthuis. Samen met man en dochter bezochten we tijdens een vakantie haar werkplaats in Tamale. Ik was meteen verliefd op de New Cooking Bag die zij daar maakt met lokale vrouwen en mensen met een beperking. Ik dacht: die wil ik! Dit is geweldig! Dit scheelt mij tijd en stress en 't is gezond. Doordat het eten gaart in de Cooking Bag, blijven de vitaminen behouden. En terwijl het gaart, kan ik hardlopen, relaxen of een wijntje drinken met een vriendin. Ideaal! Want het eten blijft er ook nog eens lang in warm, dus als ik blijf 'hangen' bij een vriendin, maakt dat niet uit. En ik kreeg een idee... 


'I'm dancing with my Cooking Bag'

Want een paar maanden later zou ik voor Buzz Women naar Gambia. Wat, als we dit project ook daar eens opzetten? Zo gezegd, zo gedaan. Ja echt, zo simpel was het. Samen met Fatou Touray Cham, manager Buzz Women (zie foto), het lokale Buzz Women team en met online hulp en advies van Ellen, startten we een Cooking Bag-project in Sukuta, Gambia. Het werden voor mij drie geweldige, leerzame, warme en vrolijke maanden met Fatou, Alaghie, de tailor en leermeester, en het team vrouwen: Fatou J, Fatou M, Ami, Khaddy en Manyima. En de vrouwen gingen ermee koken. Want ze zagen zelf de voordelen; tijdbesparing, rust, goed voor het milieu evenals voor de gezondheid en veilig. Zoals manager Fatou zegt: 'I'm dancing with my Cooking Bag!' 


Coronatijd
Terug in Nederland kwamen we in de coronatijd en bedacht ik dat we ook hier, in mijn eigen (gas)provincie Groningen, wel Cooking Bags konden gaan produceren. Met de Cooking Bag (ook wel kookzak, stooftas, hooikist, kooktas genoemd) besparen we immers energie/gas en ik gun alle vrouwen het 'relaxte koken', waardoor je meer tijd voor jezelf (of met je kinderen) overhoudt! Ellen haakte weer aan en samen besloten we dat de Cooking Bag ook hier mensvriendelijk, milieuvriendelijk en mooi moest worden. En zo is de Cooking Bag Company geboren. 


Cook & Give
Wij koken graag en we geven graag. Ellen in Ghana, Fatou in Gambia en ik hier in Nederland. Aan anderen, aan het milieu, en aan onszelf: een kans op ontwikkeling, tijd, gezondheid, een beter milieu, een lekkere maaltijd en aan iedereen een mooi product voor in de keuken of op de binnenplaats! Oftewel: Cook & Give!


Daarom is de Nederlandse Cooking Bag milieuvriendelijk/ duurzaam geproduceerd van hennepstof, ongebleekt katoen en henneptouw, en gevuld met hennepvezels van de lokale, Groninger bodem van Hempflax in Oude Pekela.
Ook is de Bag mensvriendelijk; ze geeft vrouwen een kans. In Winschoten maken Groningse vrouwen in de leerwerkplaats van Afeer de Cooking Bags, die ze vullen met hennepvezels geteeld door Hempflax in Oude Pekela.
En van de opbrengst van elke Cooking Bag waarmee wij hier met z'n allen koken, geven we de vrouwen in Gambia en Ghana een kans op ontwikkeling en inkomen. Want van de opbrengst van elke Cooking Bag geven we 5 euro aan het project in Ghana en 5 euro aan het project in Gambia. Hoe mooi is dat?! 


En een paar New Cooking Bags uit Ghana hebben we in Nederland. Dus die verkopen we ook. Hoe ze in Ghana bij de Stichting Adwuma Ye de New Cooking Bags maken? Kijk hier.

Fatou Touray Cham leidt voor Buzz Women in Gambia het Cooking Bag project. Rianne Schuurman maakt samen met Afeer in Nederland duurzame Cooking Bags. De opbrengst ervan gaat naar de projecten in Gambia en Ghana (New Cooking Bag). In Nederland ook wel kooktas, stoofzak, stooftas of kookzak, of hooikist genoemd.
De Cooking Bag wordt genaaid in het naaiatelier van het Sociaal ontwikkelbedrijfbij Afeer, door vrouwen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
De Cooking Bag / Cooling Bag (kooktas, kookzak, hooikist)is gevuld met vezels van de vezelhennepplant. Milieuvriendelijk en isolerend!
Me-time! De duurzame Cooking Bag, ook wel stooftas, kookzak, kooktas of hooikist genoemd, doet het werk!